Vitamine und Übergewicht bei Kindern

In einer US-amerikanischen Studie wurde anhand von NHANES Daten untersucht, ob es bei Kindern einen möglichen Zusammenhang zwischen der Aufnahme von B-Vitaminen und dem Body-Mass-Index (BMI) gibt.

Die Vitamin-B12- und Folsäurekonzentrationen im Serum waren invers mit dem BMI verbunden. Höhere Vitamin-B12-Konzentrationen waren mit einem verminderten Risiko für Übergewicht assoziiert. Die Vitamin-B1- und Vitamin-B2-Aufnahme zeigte ebenso einen inversen Zusammenhang zum BMI. Die erwähnten B-Vitamine B12, Folsäure, Vitamin B1 und Vitamin B2 dürften also bei der Entstehung von kindlichem Übergewicht eine Rolle spielen.

Referenz:
Gunanti IR et al.: Low serum vitamin B-12 and folate concentrations and low thiamin and riboflavin intakes are inversely associated with greater adiposity in mexican american children.  J Nutr. 2014 Dec;144(12):2027-33.

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