Mikronährstoffmangel bei Übergewicht

Mikronährstoffmängel kommen bei übergewichtigen Menschen häufiger vor als bei Normalgewichtigen. Möglicherweise sind die Ernährungsgewohnheiten schlechter, oder übergewichtige Personen haben einen höheren Mikronährstoffbedarf. US-Wissenschaftler untersuchten die Mikronährstoffaufnahme bei Übergewichtigen und verglichen sie mit einer Referenzpopulation und mit den (DRI)Empfehlungen. DRI ist die Abkürzung für Dietary Referenc Intakes, das sind US-amerikanische Zufuhrempfehlungen für die Allgemeinbevölkerung.

Die übergewichtigen Studienteilnehmer wiesen niedrigere Konzentrationen von 25-OHD, Vitamin C, Selen und Eisen auf. Bei einem Teil der übergewichtigen Studienteilnehmer wurde über einen Zeitraum von 3 Monaten eine proteinreiche Formula-Diät durchgeführt. Nach diesen drei Monaten hatten sogar noch mehr Studienteilnehmer verminderte Konzentrationen von Vitamin C, Zink und Glykopen. Es bestand eine signifikante negative Korrelation zwischen den fettlöslichen Vitaminen und dem Körperfettanteil.

Das Ergebnis der Studie zeigt, dass Mikronährstoffmängel bei Übergewichtigen durch eine Formula-Diät nicht korrigiert werden, sondern sich sogar eher noch verschlimmern.

Referenz:
Damms-Machado A. et al.: Micronutrient deficiency in obese subjects undergoing low calorie diet. Nutr J. 2012 Jun 1; 11(1):34

Veröffentlicht unter Uncategorized

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

*

Kontakt Praxis für Orthomolekul

Kontakt

Praxis für Orthomolekulare Medizin

Diagnostisches Centrum
für Mineralanalytik
und Spektroskopie DCMS GmbH

Löwensteinstr. 9
D 97828 Marktheidenfeld
Tel. +49/ (0)9394/ 97030
www.diagnostisches-centrum.de

info@diagnostisches-centrum.de

November 2017
M D M D F S S
« Okt    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930