Wissenschaftler in Iran untersuchten die Stoffwechseleffekte von Zink bei 60 übergewichtigen iranischen Kindern. Die Studienteilnehmer wurden in zwei Gruppen eingeteilt. Die Verumgruppe erhielt 20 mg Zink über einen Zeitraum von acht Wochen, die andere Gruppe ein entsprechendes Placebopräparat. Nach einer vierwöchigen Auswaschphase wurde der gleiche Test mit vertauschten Gruppen durchgeführt.