Wer abnehmen möchte und eine entsprechende kalorienreduzierte Diät durchführt, sollte darauf achten, dass der Stoffwechsel in einem ausgewogenen Verhältnis mit Aminosäuren versorgt ist. Aminosäuren werden u.a. für die Fettverbrennung benötigt und um Muskulatur aufzubauen.
Isoleucin, Leucin und Valin (BCAAs) gehören zur Gruppe der verzweigtkettigen Aminosäuren, auch Muskelaminosäuren genannt. BCAAs werden gerne im Krafttraining verwendet, um Muskeln schneller aufzubauen. In einer Studie der Juni-Ausgabe 2007 der Zeitschrift „Diabetes“ wurde veröffentlicht, dass die zusätzliche Gabe von Leucin den Fettabbau anregt. Auch Isoleucin vermag nach einer in der Fachzeitschrift „The Journal on Nutrition“ im März 2010 veröffentlichen Studie die Fettmenge in den Zellen zu reduzieren und zu einer Verringerung des Körpergewichts beizutragen.
Taurin wird gerne Energiedrinks beigemischt, da diese Aminosäure einen energiesteigernden Effekt haben soll, wobei sich die Forscher hier nicht ganz einig sind. Nach einer im Juni 2010 veröffentlichten Studie der Fachzeitschrift „Amino Acids“ haben Wissenschaftler herausgefunden, dass Taurin dazu beitragen kann, den Testosteronspiegel zu erhöhen. Testosteron wird mit Muskelaufbau und einer Reduzierung des Körperfettanteils in Verbindung gebracht (Veröffentlichung im Juni 2009 in „The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism“).
Carnitin ist strenggenommen keine Aminosäure, sondern ein Dipeptid, das aus den Aminosäuren Lysin und Methionin gebildet wird.
Für den Fettabbau hat Carnitin eine fundamentale Bedeutung, da es langkettige Fettsäuren in die Mitochondrien der Zellen transportiert – dort, wo das Fett verbrannt wird. Deshalb ist für eine effektive Gewichtsreduktion die ausreichende Verfügbarkeit von Carnitin unabdingbar. Nach einer in der Juni-Ausgabe 2007 von „The Journal of Physiology“ veröffentlichten Studie vermag eine kohlenhydratreiche Mahlzeit die Fettverbrennung zu anzukurbeln.
Kommentar:
Wer jetzt meint, „viele Aminosäuren helfen viel“ und dementsprechend unkontrolliert Aminosäuren schluckt, sei gewarnt: Die ungezielte Einnahme von Aminosäuren kann im Stoffwechsel ein Aminosäuren-Ungleichgewicht auslösen und schwerwiegende gesundheitliche Folgen nach sich ziehen.
Wer seine Diät mit Aminosäurensupplementen ergänzen möchte, sollte unbedingt seine Aminosäuren im Blut bestimmen lassen. Nur so ist eine zielgerichtete und effektive Aminosäurentherapie möglich, die nicht schadet, sondern ganz im Gegenteil: gesundheitsförderlich ist.
Referenz:
Livestrong.com, 03.06.2011: L-Carnitin & other fat reducing amino acids
